当店では、地元の新鮮な和牛を一頭まるごと仕入れる「一頭買い」を行っています。一頭買いすることで、様々な部位のお肉を、より新鮮な状態でお客様にご提供することが可能になりました。

なぜ一頭買いをするのか？

• 新鮮さ: 中間業者を挟まずに直接仕入れるため、より新鮮なお肉を仕入れることができます。
• 鮮度: 屠場からお店に届くまでの時間を短縮し、鮮度を保ちます。
• 希少部位: 一般的な焼肉店ではなかなか味わえないような、希少部位もご用意できます。
• リーズナブルな価格: 中間マージンをカットすることで、よりリーズナブルな価格でご提供できます。

焼肉ランチしんのこだわり

• 肉の種類: 当店では、地元のブランド牛を中心に、様々な種類の和牛を取り扱っています。
• カット: 熟練の職人が、部位ごとに最適な切り方でカットします。
• 熟成: 肉の旨みを最大限に引き出すため、熟成にもこだわっています。
• タレ: 自家製のタレは、肉の旨みをさらに引き立てます。

様々な部位のお肉をご用意しておりますので、きっとお好みのものが見つかります。「焼肉ランチしん」では、お客様に最高の焼肉体験を提供したいと考えています。 ぜひ一度、当店自慢の焼肉を味わいに来てください！

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